|
|||
|
Шапошников Владимир Николаевич (1884—1968)
Шапошников Владимир Николаевич [12(24).2.1884,
Москва, — 23.10.1968, там же], советский микробиолог, основатель
отечественной технической микробиологии, академии АН СССР (1953). Окончил
Московский университет (1910), преподавал там же на кафедрах физиологии
растений (1911—1926; с 1921 профессор) и микробиологии (1926—67, в 1938—67
заведующий кафедрой). Руководил лабораторией технической микробиологии
Научно-исследовательского химико-фармацевтического института (1920—35),
Центральной научно-исследовательской лабораторией бродильной промышленности
(1935—38), отделом технической микробиологии института микробиологии АН
СССР (1938—63). Основные труды по технической микробиологии. Ш. внёс
крупный вклад в физиологию микроорганизмов, наметил пути эволюции основных
типов брожения, открыл двухфазность многих микробиологических процессов,
что позволило в ряде случаев управлять ими. Работы Ш. стали научной основой
для организации в СССР промышленного производства молочной кислоты,
ацетона, уксуса и др. Создал большую научную школу. Государственная премия
СССР (1950). Награжден 2 орденами Ленина, 2 другими орденами, а также
медалями.
Ссылки:
|