Сергей Павлович Костычев (26 апреля [8 мая] 1877, Санкт-Петербург —
21 августа 1931, Алушта (Крым)) — российский физиолог, биохимик и анатом
растений, микробиолог. Академик Российской Академии наук (1923).
Сын П. А. Костычева (1845—1895) —
профессора, агропочвоведа.
В 1900 г. окончил отделение естественных наук Физико-математический
факультет Санкт-Петербургского университета, оставлен для подготовки к
профессорскому званию.
В 1901—1903 стажировался в Цюрихе и Гейдельберге у крупнейших биохимиков
тех лет — Э. Шульце и А. Кесселя. После возвращения назначен ассистентом
при кафедре ботаники Военно-медицинской академии, но продолжил научную
работу на кафедре физиологии и анатомии растений Петербургского
университета.
Темы диссертаций: магистерской — «Исследования над анаэробным дыханием
растений» (1907), докторской — «Физиолого-химические исследования над
дыханием растений» (1911). В них выдвинул свою теорию дыхания, доказав
тесную связь между анаэробным и нормальным (кислородным или аэробным)
дыханием у растений. Показал, что спиртовое брожение не является первой
фазой дыхания (как считали до его работ), но оба эти процесса связаны
общими промежуточными продуктами превращения углеводов.
Научные исследования Костычев сочетал с педагогической работой. В 1907 он
стал приват-доцентом Петербургского университета (1907), а в 1910 г. был
избран профессором ботаники и микробиологии в Петербургском технологическом
институте и на Высших женских курсах. С 1916 зав. кафедрой физиологии и
анатомии растений Петербургского университета.
С 1918 г. консультант отдела бактериологии
Сельскохозяйственного Ученого комитета. После его преобразования в
Государственный институт опытной агрономии заведовал отделом микробиологии.
После реорганизации отдела во Всесоюзный институт сельскохозяйственной
микробиологии ВАСХНИЛ (1930) назначен его директором.
В 1922 году избран членом-корреспондентом, в 1923 г. — академиком
Российской академии наук.
Труды
Исследования над анаэробным дыханием растений // Ботан. записки при Бот.
саде СПб. ун-та. 1907. Вып. 25. С. 1—162.
Физиолого-химические исследования над дыханием растений // Труды СПб. о-ва
естествоиспытателей Отдел ботаники. 1911. Т. 42. № 1. С. 1—212.
Исследования над фотосинтезом // Журнал Русского ботан. о-ва. 1920 (1921).
Т. 5. С. 50—71.
Физиология растений (учебник для вузов). Л.: Госиздат. Ч. 1. 1924; Ч. 2.
1933; Изд. 3, доп. М.; Л., 1937. 574 с.
Избранные труды по физиологии и биохимии микроорганизмов: Т. 1—2. М.:
Изд-во АН СССР, 1956.