Корова Вакаров

Вскоре, наш сосед-белобережец сказал, что наши амбарные весы взял себе зажиточный крестьянин и что за них можно потребовать хорошую плату. Мы воспользовались добрым советом, пошли к этому крестьянину и попросили его вернуть нам весы. Помню и сейчас его фамилию - Карпенко . Это была очень порядочная, многодетная и трудолюбивая семья, которая во времена Сталина, была репрессирована , как кулацкая, что было не справедливо. Семья у Карпенко была большая: 4 сына и 4 снохи, и их дети (внуки), несколько дочерей. С увеличением семьи выстроили во дворе рядом с хатой добротный деревянный дом в несколько комнат под железной крышей (роскошь в те времена), которая выделялась среди хат под соломенными крышами. Карпенко был хорошим хозяином, вся семья трудилась с раннего утра до позднего вечера. Хозяйство у них было, пожалуй, самой большое в деревне - 4 лошади, несколько коров, телят, свиней и прочей живности. Жили они в достатке, хотя земли, как у всех тогда крестьян, было немного. Да и земля в тех местах была песчаная, малоплодородная, требующая удобрения. Конечно, амбарные весы были так необходимы в его хозяйстве, а т.к. денег у него не было, он предложил нам за весы - молодую тельную корову, которую он купил у папы теленком от нашей породистой коровы (сементал). Мы, конечно, с радостью согласились, и это было начало нашего благополучия. Мы стали ухаживать за коровой в ожидании отела, советуясь с соседками, особенно, когда корова отелилась, как ухаживать за ней и за теленком, как доить и т.д.

Всей этой премудрости мы легко научились, но в основном за животными "смотрела" я, так как Надя, как я сказала, раньше была занята добыванием средств существования.

Благодаря корове, которая давала нам порядочно молока, у нас теперь, главным питанием было молоко и молочные продукты, а также овощи, в основном - картофель. А, как только в саду появились яблоки, мы их снимали еще не созревшими, пекли и ели с молоком, хлеба часто не было.

Ссылки: