Дневная норма питания заключенных в лагере

Дневная норма - 2400 калорий: 700г хлеба, 80г трески, 50г мяса (собака овчарка, охраняющая зэка, получает 450г мяса), 450г овощей (картошка и капуста), граммов 30 крупы или лапши, 20г жиров, 15г сахара - это все. Это в полтора раза меньше того, что нужно человеку даже при не очень тяжелой работе. Говорят: а ларек? Так ведь ларька лишают! По правилам, по инструкции обрекают на недоедание! Да и из этого не все попадает к зэку в миску. Вот въезжает в зону подвода с мясом на всю зону. На три тысячи человек - 150кг. Смотришь на это мясо и не знаешь, что о нем думать: то ли дохлятина, то ли еще что похуже. Синее, одни кости да жилы. Сварить -то еще сварят, а на зуб попадет, хорошо, если граммов 15. Капусту везешь - не сразу и разберешь, что это такое: какие -то черные склизкие, зловонные шары. Сколько из положенной нормы выбрасывают на свалку! А весной и летом кухонные рабочие уже и не решаются выбрасывать порченую картошку, а то и в суп нечего будет класть. Вот и кидают в котел черную, гнилую. Летом подойдешь к кухне - замутит от вони: тухлая треска, гнилая капуста. Хлеб такой, какой в войну ели. У нас на семерке была пекарня, так хлеб выпекали двух сортов: черный для зоны, белый для воли. Уж, кажется, с сахаром - что можно сделать? Не сгноишь, не намешаешь ничего. Зато его дают нам влажным, чтобы был потяжелее: дадут сразу на десять дней 150г, потому что если выдавать 15г каждый день, так там не то что есть - смотреть будет не на что. За шесть лет тюрьмы и лагеря я дважды ел хлеб с маслом - привозили на свидание. Съел два огурца: в 1964 году один огурец, а еще один - в 1966-м. Ни разу не ел красного помидора, ни разу яблока. Это все запрещено. За питание удерживают каждый месяц 13-14 рублей из заработка. Вот я на воле теперь хожу в столовую, где обеды дешевые. Щи - 23 копейки порция, второе - копеек 25-27, если не мясное, стакан компота 7 копеек, да хлеба беру на 4-5 копеек; на один обед 60 копеек в день, в месяц 18 рублей. Да на завтрак и ужины почти по столько же. На еду у меня уходит в месяц рублей 50, почти весь мой заработок, и то не скажешь, что я прилично питаюсь. А на зэка - 13 рублей! Это если бы он ел одни щи из столовки раз в день и свои 700 граммов хлеба, вот почти и вся сумма, на все остальное пришлась бы трешка в месяц. Никакой дотации зэкам не полагается, кормят только на эти вот наши же деньги. Каждый может прикинуть и понять, что это за кормежка. И то на гарантийке еще ничего по сравнению с карцером, с пониженной нормой питания. Пониженная - это 1300 калорий, треть того, что нужно человеку. 400 или 450г хлеба, совершенно пустая баланда, раз в день треска - те же 80г или меньше. И ни грамма сахару, ни волоконца мяса, ни грамма жиров. При этом ты должен работать, а если не сможешь и откажешься, засудят - и в крытку.

Ссылки: