Хрущев и кукуруза

Хрущев хорошо знал достоинства кукурузы. Толчком к его напористому требованию расширять ее посевы послужило несколько обстоятельств. Во- первых, она значительно урожайнее пшеницы. Во-вторых, как раз кукурузы нам не хватало для производства концентрированных кормов. После бесед с американским фермером Гарстом - а это он рассказал Хрущеву о возможности использовать зеленую массу кукурузы с недозревшими початками на корм скоту - Никита Сергеевич твердо решил послушаться совета знающего человека. Он так и говорил: "Надо верить Гарсту, он капиталист и ничего без расчета не делает". Не знаю, какое количество зеленой массы кукурузы собирали мы в ту пору на силос, как не знаю и того, почему её сеяли там, где она вовсе не давала урожая. Отчего у нас самое благое намерение - это относится и к кукурузе, и к строительству крупных животноводческих комплексов, и к закладке промышленных садов - примеры можно продолжить - часто оборачивается бедой, становится делом глупым, разорительным?

Чтобы прояснить кукурузную тему, сошлюсь на публикацию в газете "Аргументы и факты" (декабрь 1987г.). Академик ВАСХНИЛ В. А. Тихонов сообщил корреспонденту: "В стране, например, ежегодно производится до 90-100 миллионов тонн пшеницы. Кроме того, не менее пятой части от произведенного мы закупаем на внешнем рынке. Потребность же в продовольственной пшенице не более 37-38 миллионов тонн. В мире нет более или менее крупномасштабного хозяина, который бы добровольно согласился на такую "технологию" и структуру производства.

Стране требуется ежегодно не менее 60-65 миллионов тонн кукурузы. Вместо этого имеем 10-14 миллионов тонн. И даже наши планы на перспективу пока не предусматривают серьезного изменения структуры зернового баланса. А между тем в стране имеются районы, где вместо кукурузы выращивают пшеницу, хотя там условия для выращивания кукурузы не хуже, чем в знаменитой Айове". За Полярным кругом или в Новосибирской области, конечно, не нужно было сеять кукурузы. А вот как в других местах? В наши дни кукуруза "реабилитирована". Прямо говорится, что ее раннеспелые сорта могут выращиваться в самых различных регионах. Больше того, теперь мы вновь заявляем, что без кукурузного силоса животноводство не поднять. При этом, конечно, не вспоминают "кукурузника" Хрущева.

Ссылки: